2017年1月頃に撮った、雑多な写真です。 タイの あら。 ラベルに「頭」と書いてあるが、 鯛を三枚に下ろした時に出る 中骨 や 背びれの辺りが入っている。 そういう部位が とても おいしい。 塩焼きで食べる。 私は フライドチキンよりも美味しいと思っ…
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